Nos belles Aubrac, et leurs petits veaux, ont pris leurs quartiers d'été dans les montagnes, c'est l'estive. Durant tout l'été, et jusqu'à début octobre, elle vont se régaler de la flore abondante du plateau de l'Aubrac et des monts du Cantal.
Une période qui nous permettra de laisser l'herbe pousser dans les prairies autour de la ferme, et de réaliser les fenaisons en juillet. Le foin récolté servira à nourrir les vaches tout l'hiver lorsqu'elles auront rejoint les étables.
Rassurez-vous, elles ne seront pas toutes seules là-haut ! Nous assurons une surveillance deux fois par semaine, une belle occasion de contempler les magnifiques paysages de notre belle région.
Amis visiteurs, sachez que nous gardons toujours un troupeau sur la ferme afin que vous puissiez en profiter lors de votre passage. Nous vous attendons à la Montagnette !