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Début 2019, nous avons souhaité diversifier notre production en nous lançant dans la fabrication de charcuterie de bœuf.
Une bonne occasion de déguster de l'Aubrac pour l'apéritif !

Charcuterie de Boeuf
Saucisse sèche et Saucisson*
Délicatement séchées à l'air de l'Aubrac, nos charcuteries de bœuf offrent un goût racé et une texture peu grasse.
*Contient de la poitrine de porc, et du lactose.
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