Début 2019, nous avons souhaité diversifier notre production en nous lançant dans la fabrication de charcuterie de bœuf.

Une bonne occasion de déguster de l'Aubrac pour l'apéritif !

Charcuterie de Boeuf

Saucisse sèche et Saucisson*

Délicatement séchées à l'air de l'Aubrac, nos charcuteries de bœuf offrent un goût racé et une texture peu grasse.

*Contient de la poitrine de porc, et du lactose.