Notre viande de veau est légèrement rosé car nos veaux pâturent et se nourrissent de l'herbe fraîche des champs.

Dans les colis, tous les morceaux sont conditionnés sous vide, étiquetés avec le nom du morceau, prêts à être cuits ou congelés.

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Colis Veau "Tradition"

Colis environ 6kgs

1 rôti, escalopes, tendrons, blanquette, osso buco, côtes de veau

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Colis Veau "Grillade"

Colis environ 6kgs

1 rôti, escalopes, tendrons, saucisse au piment d'Espelette, osso buco, côtes de veau

La vente au détail ne se fait qu'à la ferme, sous réserve des disponibilités.